Cueillette mi-mai - Dindonneau mixte 4 semaines
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Le dindon de type lourd doit être utilisé pour la production de gros dindons abattus à l’âge de 20 à 22 semaines.
À 20 semaines, le dindon aura un poids d'environ 30 lb.
La dinde lourde (femelle) est généralement abattue autour de 16 semaines, où elle aura un poids d'environ 17 lb.
Il est important de ne pas élever les dindonneaux avec des poulets ou des poules, ou dans un dans bâtiment ayant déjà été utilisé pour ces 2 espèces. Les poulets sont vecteurs de maladies comme la tête noire, à laquelle le dindon est très sensible.
| Classe | Volaille |